中国金针菇生产 共有5条记录
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    平菇 金针菇安全生产技术指南:刘德云,徐珍

    作者:刘德云,徐珍 出版社:中国农业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-109-16503-8
    索书号:S646.1/0221 分类号:S646.1 页数:227页 价格:15.00
    丛书:农产品安全生产技术丛书
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    本书共分13章,内容包括:平菇的生物学特性、平菇菌种的制作技术、平菇的栽培技术、金针菇产业现状及发展、金针菇的营养价值和药用价值、金针菇的菌种安全生产技术等。
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    金针菇生产全书:朱兰宝

    作者:朱兰宝 出版社:中国农业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-109-12814-9
    索书号:S646.1/2583 分类号:S646.1 页数:216页 价格:15.00
    丛书:新世纪菇菌生产技术丛书
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    本书包括:绪论、金针菇的生物学特征、金针菇的良种选育、金针菇的菌种生产、栽培金针菇的培养料、代料栽培金针菇的技术操作规程、金针菇栽培模式、金针菇病虫害防治、采收及加工、深加工技术、金针菇消费指南。
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    中国金针菇生产:郭美英

    作者:郭美英 出版社:中国农业出版社 出版时间:2000 ISBN:7-109-06412-3
    索书号:S646.1/0784 分类号:S646.1 页数:289页 价格:17.50
    丛书:新世纪菇业科技大系
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    本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值;金针菇的生物学特性和育种;菌种生产和栽培技术(包括工厂化生产技术),病虫害防治;金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
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    中国金针菇生产:郭美英

    作者:郭美英 出版社:中国农业出版社 出版时间:2000 ISBN:7-109-06412-3
    索书号:S646.1/0784 分类号:S646.1 页数:289页 价格:17.50
    丛书:新世纪菇业科技大系
    复本数: 在馆数:
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    本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值;金针菇的生物学特性和育种;菌种生产和栽培技术(包括工厂化生产技术),病虫害防治;金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
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    香菇 金针菇生产百问百答:吕作舟

    作者:吕作舟 出版社:中国农业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-109-13126-2
    索书号:S646.1/6022 分类号:S646.1 页数:130页 价格:10.00
    丛书:专家为您答疑丛书
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    本书介绍了香菇、金针菇的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等,回答了读者急需了解的生产实践中遇到的疑难问题。
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