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中国酒文化与酒文化产业
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中国酒文化与酒文化产业
:周丽
作者：
周丽
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5482-2990-2
索书号：
TS971.22/7710
分类号：
TS971.22
页数：
358页
价格：
60.00
丛书：
中国特色文化与特色文化产业研究丛书
复本数：
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累借次数：
本书针对中国特色的酒文化与酒文化产业做出了系统的阐释和综述。本书的上篇品鉴中国酒文化，对中国的酿酒起源进行探索，介绍了中国独特的酒礼、酒宴文化。下篇对中国现代酒文化产业的整体情况做了系统、全面的总结。
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中国白酒文化与产业
:王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
作者：
王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5690-4460-7
索书号：
TS971.22/1033
分类号：
TS971.22
页数：
187页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，对白酒起源、原料、工艺等进行了全方位的介绍，并通过分析国内知名白酒品牌的发展，研究了白酒行业的发展状况，并对如何打造中国白
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出版社
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云南大学出版社
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四川大学出版社
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作者
周丽
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王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
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周丽
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中国酒文化与酒文化产业
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