返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
中国葡萄酒
共有
48
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
5
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
5
:
跳转：
葡萄酒指南
:富隆葡萄酒文化中心
作者：
富隆葡萄酒文化中心
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8058-1
索书号：
TS262.6/3074\2
分类号：
TS262.6
页数：
205页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括饮用葡萄酒的好处、葡萄酒的相关基础知识，以及选酒、存酒、开酒、品酒和餐酒搭配等内容。
详细信息
索书号
展开
葡萄酿酒词典: 英·汉·意·法对照
:桂儒礼(Carlo Queruli)
作者：
桂儒礼(Carlo Queruli)
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-3188-7
索书号：
TS262.6-61/4423
分类号：
TS262.6-61
页数：
290页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本词典充分包含了大量的技术词汇,同时将意大利语翻译成汉语、英语和法语。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒工业手册
:朱宝镛
作者：
朱宝镛
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5019-1307-2
索书号：
TS262.6-62/2538
分类号：
TS262.6-62
页数：
761页
价格：
4800
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分七章，葡萄、参与葡萄酒酿造的有益微生物、葡萄酒生产工艺、葡萄酒的稳定性及病害、葡萄酒的再加工，葡萄洒的封装、葡萄酒的成分及分析。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒: 上帝的眼泪
:吕芳
作者：
吕芳
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5161-0021-9
索书号：
TS262.61/6044
分类号：
TS262.61
页数：
314页
价格：
60.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为葡萄酒的前生今世；让你爱上葡萄酒；关于品酒那些事；餐与酒的邂逅；品游葡萄酒世界五篇及附篇——葡萄酒的手工时代，包括：猿酒的传说、葡萄酒让你成功出位、葡萄酒品尝的基本规范、餐配酒的原则、值得收藏
详细信息
索书号
展开
中国葡萄酒
:李华, 王华
作者：
李华, 王华
出版社：
西北农林科技大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-81092-583-9
索书号：
TS262.6/4024
分类号：
TS262.6
页数：
395页
价格：
280.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作, 涵盖了中国葡萄酒的历史、产区气候、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容, 同时详细地介绍了中
详细信息
索书号
展开
世界百大葡萄酒百年志: 1900-2008
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8107-6
索书号：
TS262.6/2216\2
分类号：
TS262.6
页数：
256页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别介绍了葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒等的酒庄历史、最新动态、产地气候和土壤特点、葡萄品种、种植方式、采收和酿造方法等。
详细信息
索书号
展开
深度品鉴葡萄酒
:李德美
作者：
李德美
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8687-3
索书号：
TS262.6/4028
分类号：
TS262.6
页数：
240页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以通俗易懂、引入入胜及轻松愉悦的方式探讨葡萄酒问题，主要介绍了酒的角色、喝葡萄酒是否有益健康、葡萄酒的分类、看酒标识葡萄酒、葡萄酒酿造的基础、主要葡萄酒的品种、葡萄酒购买渠道、葡萄酒品评技巧、葡萄
详细信息
索书号
展开
葡萄酒百科
:吴振鹏
作者：
吴振鹏
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1835-2
索书号：
TS262.61/6057
分类号：
TS262.61
页数：
416页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒与酒的起源、酒的分类、饮酒器皿、葡萄酒、酿酒葡萄品种、葡萄酒酿造、葡萄酒的陈酿、葡萄酒储存指南等内容。
详细信息
索书号
展开
红葡萄酒的家庭配制与养生
:李敬伯
作者：
李敬伯
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5655-0027-5
索书号：
TS262.6/4042
分类号：
TS262.6
页数：
63页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了酿酒的基本原理、基本技术、基本原料和葡萄酒的主要分类、保健功能以及家庭酿制红葡萄酒的具体步骤。
详细信息
索书号
展开
波尔多顶级葡萄酒品鉴
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8402-2
索书号：
TS262.6/2216\3
分类号：
TS262.6
页数：
15,200页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
48
)
出版社
中国轻工业出版社
(
18
)
中国农业大学出版社
(
4
)
中国农业出版社
(
3
)
中国建材工业出版社
(
3
)
中国社会科学出版社
(
2
)
华中科技大学出版社
(
2
)
上海人民出版社
(
1
)
上海光启书局有限公司
(
1
)
上海科学技术出版社
(
1
)
中信出版社
(
1
)
中国摄影出版社
(
1
)
中国水利水电出版社
(
1
)
中国物资出版社
(
1
)
中国科学技术出版社
(
1
)
中国纺织出版社
(
1
)
中国纺织出版社有限公司
(
1
)
北京美术摄影出版社
(
1
)
南京出版社
(
1
)
新华出版社
(
1
)
经济日报出版社
(
1
)
西北农林科技大学出版社
(
1
)
辽宁教育出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
18
)
中国农业大学出版社
(
4
)
中国农业出版社
(
3
)
中国建材工业出版社
(
3
)
中国社会科学出版社
(
2
)
华中科技大学出版社
(
2
)
上海人民出版社
(
1
)
上海光启书局有限公司
(
1
)
上海科学技术出版社
(
1
)
中信出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
熊建明
(
4
)
刘家宇, 陶宣熙
(
2
)
法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷
(
2
)
温秀云
(
2
)
秦岭
(
2
)
(加)杰克逊(Ronald S. Jackson), 王君碧，罗梅主
(
1
)
(德)柯彼德, 王南南
(
1
)
(意)雅各布·寇萨特(Jacopo Cossater), (意)法比奥·彼得罗尼( Fabio Petroni) 摄, 夏小倩
(
1
)
(法)克里斯托弗·吕康(Christophe Lucand), 陈虹燕，周欣宇
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
(
1
)
(法)马克·派格(Mark Pygott MW), (英)迈克尔·欧尼尔(Michael O''Neill)绘, 潘芸芝
(
1
)
(美)艾哲庸(John H. Isacs)，爱吃客品酒团, 爱吃客品酒团
(
1
)
(美)詹妮弗·里根·列斐伏尔(Jennifer Regan-Lefebvre), 陈婕
(
1
)
(英)大卫·伯德(David Bird), 廖祖宋，马静远，王春晓主
(
1
)
(英)杰米·古德(Jamie Goode), 李若楠
(
1
)
(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)，(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵，戴鸿靖，程奕
(
1
)
(阿根廷)劳拉·卡帝娜(Laura Catena)，李德美
(
1
)
《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
(
1
)
中国年度酒单大奖评委会撰
(
1
)
刘世松
(
1
)
刘世松，卜建华
(
1
)
刘佳
(
1
)
古镇煌
(
1
)
吕芳
(
1
)
吴振鹏
(
1
)
唐文龙
(
1
)
富隆葡萄酒文化中心
(
1
)
张志和，侯广勇
(
1
)
徐保安，刘佳欣
(
1
)
战吉宬，李德美
(
1
)
朱宝镛
(
1
)
李华, 王华
(
1
)
李厚敦
(
1
)
李德美
(
1
)
李敬伯
(
1
)
桂儒礼(Carlo Queruli)
(
1
)
翟衡
(
1
)
董桥
(
1
)
陈匡民
(
1
)
黄煇宏
(
1
)
黄辉宏
(
1
)
只显示前10条......
熊建明
(
4
)
刘家宇, 陶宣熙
(
2
)
法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷
(
2
)
温秀云
(
2
)
秦岭
(
2
)
(加)杰克逊(Ronald S. Jackson), 王君碧，罗梅主
(
1
)
(德)柯彼德, 王南南
(
1
)
(意)雅各布·寇萨特(Jacopo Cossater), (意)法比奥·彼得罗尼( Fabio Petroni) 摄, 夏小倩
(
1
)
(法)克里斯托弗·吕康(Christophe Lucand), 陈虹燕，周欣宇
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图，谢巧娟
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2010
(
6
)
2017
(
5
)
2011
(
4
)
2020
(
4
)
1999
(
3
)
2001
(
3
)
2012
(
3
)
2018
(
3
)
2009
(
2
)
2014
(
2
)
2019
(
2
)
2021
(
2
)
1995
(
1
)
2002
(
1
)
2005
(
1
)
2007
(
1
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
2023
(
1
)
2024
(
1
)
2025
(
1
)
只显示前10条......
2010
(
6
)
2017
(
5
)
2011
(
4
)
2020
(
4
)
1999
(
3
)
2001
(
3
)
2012
(
3
)
2018
(
3
)
2009
(
2
)
2014
(
2
)
查看更多信息......
中国葡萄酒
共有
48
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
5
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
5
:
跳转：