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    中国居民膳食指南:中国营养学会

    作者:中国营养学会 出版社:西藏人民出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-223-02324-5
    索书号:R151.4/4489 分类号:R151.4 页数:10,205页 价格:28.00
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    本书以先进的科学证据为基础,密切联系我国居民膳食营养的实际,全书分为一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分。
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    中国居民膳食营养素参考摄入量:中国营养学会

    作者:中国营养学会 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5019-2895-9
    索书号:R151.4/5064 分类号:R151.4 页数:457页 价格:68.00
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    本书主要介绍了各营养素的概况、化学性质及结构、代谢方式、生理功能及缺乏症、毒性、营养状况评价及有关研究方法、影响因素、推荐值、主要食物来源,其中包括:能量、蛋白质、脂类、糖类;钙、磷等常量元素;铁、碘
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    中国居民膳食指南:中国营养学会

    作者:中国营养学会 出版社:西藏人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-223-03001-4
    索书号:R151.4/4489\2 分类号:R151.4 页数:219页 价格:29.80
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    本书以先进的科学证据为基础,密切联系我国居民膳食营养的实际,全书分为一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分。
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    中国老年人膳食指南: 2010:孙建琴,黄承钰,莫宝庆, 中国营养学会老年营养分会

    作者:孙建琴,黄承钰,莫宝庆, 中国营养学会老年营养分会 出版社:山东美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5330-3108-4
    索书号:R153.3/1911/2010 分类号:R153.3 页数:195页 价格:22.00
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    本书结合老年人生理特点和营养需求,针对老年人存在的营养问题,借鉴国外膳食指南资料,建议老年人选择平衡膳食、注意食品安全,进行适当的身体活动,保持健康体重,预防慢性病,合理营养。
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    营养师详解月子营养餐:汪之顼, 中国营养学会妇幼营养分会

    作者:汪之顼, 中国营养学会妇幼营养分会 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-35265-1
    索书号:TS972.164/3131 分类号:TS972.164 页数:187页 价格:78.00
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    本书囊括了600余种菜品,摆脱了千篇一律的单调饮食。每周餐谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量,并附有食谱营养解析,用直观的数据为健康饮食保驾护航。
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    营养师详解备孕怀孕营养餐: 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析:汪之顼, 中国营养学会妇幼营养分会

    作者:汪之顼, 中国营养学会妇幼营养分会 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-35264-4
    索书号:TS972.164/3131\2 分类号:TS972.164 页数:126页 价格:68.00
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    本书中介绍的所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品,每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量。全书包括49天每日三餐三点,294道营养师亲制营养餐,控血糖控体重,种类丰富,营养全面。
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    防控新冠肺炎膳食读本:中国营养学会科普与传播部

    作者:中国营养学会科普与传播部 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-36084-7
    索书号:R512.93/4489 分类号:R512.93 页数:112页 价格:20.00
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    本书从饮食和营养健康角度探讨新冠肺炎疫情期间不同人群日常的膳食建议,涉及社区居民膳食建议,上班族膳食建议,儿童、孕妇、素食者膳食建议,老年人膳食建议,肿瘤患者膳食建议,糖尿病患者膳食建议。书中还介绍了
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    全民健康十万个为什么: 膳食与营养:中国科协科普部,中国营养学会组织

    作者:中国科协科普部,中国营养学会组织 出版社:北京出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-200-11697-7
    索书号:R161/2442\2 分类号:R161 页数:152页 价格:25.00
    丛书:全民健康十万个为什么
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    本书分为食物与营养、宝宝的健康从孕妈妈开始、儿童青少年的膳食营养、老年人的膳食营养、特殊环境下的膳食营养五章,内容涉及不同食物的营养特点,不同人群的营养需求和膳食指导。
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    食物血糖生成指数: 一个关于调节血糖的新概念:杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会

    作者:杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会 出版社:北京医科大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81071-560-7
    索书号:R151.2/4777\2 分类号:R151.2 页数:226页 价格:15.90
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    该书汇集了从1986年至今的渗透着中国营养学界无数科学家心血的科学数据,书中详细介绍了什么是碳水化合物、能量以及食物的血糖生成指数等内容。
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    中国居民补碘指南:中华医学会地方病学分会,中国营养学会,中华医学会内分泌学分会

    作者:中华医学会地方病学分会,中国营养学会,中华医学会内分泌学分会 出版社:人民卫生出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-117-27208-7
    索书号:R591.1-62/5027 分类号:R591.1-62 页数:13,63页 价格:25.00
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    本书内容包括:碘的生理功能、碘的代谢、碘缺乏的原因及危害、碘过量的原因及危害、碘的参考摄入量与评价标准、碘营养状况评价标准等。
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