中国潮菜: 甜菜类 共有1条记录
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    中国潮菜: 甜菜类:肖文清

    作者:肖文清 出版社:广东科技出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5359-7780-9
    索书号:TS972.182.653/9003/(2) 分类号:TS972.182.653 页数:123页 价格:56.80
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    本书收录了满地黄金、五仁金瓜、太极芋泥、金瓜芋泥、反沙银杏、八宝甜饭、玻璃肉饭、香橙银杏蛊、八宝金瓜蛊等潮菜从特点、原料、制法方面进行了介绍。
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