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    中国居民膳食指南大全:蔡向红

    作者:蔡向红 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5576-6022-2
    索书号:R151.4-62 分类号:R151.4-62 页数:14,683页 价格:39.80
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    本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学,对中国居民膳食进行了深入细化的阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法
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