中国少数民族科技 共有12条记录
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    中国少数民族科技:易华

    作者:易华 出版社:中央民族大学出版社 出版时间:1999 ISBN:7-81001-973-2
    索书号:G322/6024 分类号:G322 页数:177页 价格:8.50
    丛书:中国少数民族知识丛书
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    本书用大量的事实阐述了我国少数民族在天文学、医药学、生物学、手工技术等领域所取得的成就。
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    中国少数民族特色菜:范云兴

    作者:范云兴 出版社:广西科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:7-80619-441-X
    索书号:TS972.182.8/4419 分类号:TS972.182.8 页数:518页 价格:19
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    本书全面叙述了中国55个少数民族的饮食习惯,精选了500多种民族特色菜谱,除对每种菜以用料、制法、特点进行详细介绍外,对有典故、传说的菜谱还进行了描述,对一些不常见的原料、用具、术语也进行了诠释。
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    第三届中国少数民族科技史国际学术讨论会论文集. 1998:中国科学技术史学会少数民族科技史研究会,云南农业大学

    作者:中国科学技术史学会少数民族科技史研究会,云南农业大学 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1208-1
    索书号:N092/5062.2 分类号:N092 页数:475页 价格:56.00
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    中国少数民族天文学史:陈久金

    作者:陈久金 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5046-4842-6
    索书号:P1-092/7428\2 分类号:P1-092 页数:657页 价格:106.00
    丛书:中国天文学史大系
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    本书收录了自1975年以来笔者与合作者对各少数民族天文历法史研究成果。内容分为绪论:中国民族的分布与天文学的起源;东夷、百越与壮族、侗族、布依族、水族天文学;傣族天文学史;羌夏古历探源等。
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    西南少数民族文史资料丛书: 科技文教卷:中国人民政治协商会议西南地区文史资料协作会议

    作者:中国人民政治协商会议西南地区文史资料协作会议 出版社:云南人民出版社 出版时间:1998 ISBN:7-222-02432-8
    索书号:K280.7/1841 分类号:K280.7 页数:492页 价格:24.00
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    本书内容包括西南九省区各少数民族在科技文教界的代表人物所作的突出贡献;西南民族报刊、民族出版业、民族博物馆、民族院校、民族教育事业的创建及其发展等。
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    哈尼族传统医疗技术考述:杨久云,诸锡斌

    作者:杨久云,诸锡斌 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5046-6825-7
    索书号:R295.4/4721 分类号:R295.4 页数:284页 价格:70.00
    丛书:《云南少数民族科技与文化》丛书
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    本书以实地研究为基础,采取半结构访谈、关键人物访谈、调查问卷、数理统计等工作方法,以初步探究哈尼族传统医药发展、传承的历史、现状、变化趋势等问题。
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    傣族传统灌溉技术的保护与开发:诸锡斌

    作者:诸锡斌 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5046-6827-1
    索书号:S275/3480 分类号:S275 页数:356页 价格:150.00
    丛书:《云南少数民族科技与文化》丛书
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    本书论述了傣族传统灌溉技术的相关技术构成、制作工艺、技术原理、技术应用、历史演变、产生和发展的自然、社会文化背景、应用情况、以及保护和开发存在的困难,抢救、保护和开发的建议。
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    哈尼族传统药物探究:杨久云,诸锡斌

    作者:杨久云,诸锡斌 出版社:中国科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5046-6824-0
    索书号:R295.408/4721 分类号:R295.408 页数:268页 价格:70.00
    丛书:《云南少数民族科技与文化》丛书
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    本书系统收集、整理了哈尼族传统药物发展演化的资料,并对其采集、加工、分类展开分析,同时将哈尼族传统药物与其他药物进行适当的比较,从而使人们能够较全面地认识哈尼族传统医药。书中对以红河州为主的哈尼族聚居
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    云南民族民间工艺技术:李晓岑, 朱霞

    作者:李晓岑, 朱霞 出版社:中国书籍出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5068-1327-0
    索书号:J528/4062 分类号:J528 页数:293页 价格:23.00
    丛书:云南省社会科学院研究文库
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    本书介绍了云南民间传统工艺的分布、现状和主要特点,并对各种工艺产生的背景、工艺流程、装备及与市场的关系进行了讨论。
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