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中国家常菜精粹
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中国家常菜精粹
:王军云
作者：
王军云
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5044-5413-3
索书号：
TS972.182/1031
分类号：
TS972.182
页数：
21,390页
价格：
22.80
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本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料，其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国商业出版社
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作者
王军云
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王军云
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出版年
2005
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