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中国古代饮食
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舌尖上的古代中国
:古人很潮
作者：
古人很潮
出版社：
长江出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5492-5552-8
索书号：
TS971.2(2)/4082
分类号：
TS971.2(2)
页数：
213页
价格：
35.00
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本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区，本土食材如何发展成为餐宴上的美食。大到皇帝百官的饕餮盛宴，小到平民百姓的饭后小食，更有挖掘美食后面的故事。
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中国古代饮食
:王明德，王子辉
作者：
王明德，王子辉
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
1988
ISBN：
索书号：
K892.29/1062
分类号：
K892.29
页数：
259页
价格：
3.00
丛书：
中国风俗丛书
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昨日盛宴: 中国古代饮食文化
:张征雁, 王仁湘
作者：
张征雁, 王仁湘
出版社：
四川出版集团
出版时间：
2003
ISBN：
7-220-06565-5
索书号：
TS971/1227
分类号：
TS971
页数：
192页
价格：
49.00
丛书：
中华文明之旅
复本数：
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从人工火的发明到农耕文化出现，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍炙到四大菜系，从勺子到筷子……从史前时代的茹毛饮血到清代的满汉大筵，中国饮食文化经历了漫长的发展过程，本书将带你领略到它的缤纷色彩与博大精深
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原来历史可以这样好玩. 1. 全彩漫画古代中国的饮食史
:小缸和阿灿，赛雷
作者：
小缸和阿灿，赛雷
出版社：
湖南文艺出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5404-9749-1
索书号：
TS971.2(1)/3010/1
分类号：
TS971.2(1)
页数：
256页
价格：
49.80
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本书主要关注中国古代人的饮食起居。从上古时期，先秦到秦汉，魏晋南北朝到唐宋，一直讲到元明清时期的古人的饮食变迁史，让读者在阅读过程中了解古代人的饮食习惯，也能让读者更系统地了解中国古代历史，从而让读者
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中国古代酒诗词集萃
:杨琏，艾军
作者：
杨琏，艾军
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5489-0456-4
索书号：
I222.7/4714
分类号：
I222.7
页数：
26,292页
价格：
48.00
丛书：
云南省饮食文化系列丛书
复本数：
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《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿
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文献类型
中文图书
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出版社
云南美术出版社
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四川出版集团
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湖南文艺出版社
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长江出版社
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陕西人民出版社
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云南美术出版社
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四川出版集团
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湖南文艺出版社
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陕西人民出版社
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作者
古人很潮
(
1
)
小缸和阿灿，赛雷
(
1
)
张征雁, 王仁湘
(
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杨琏，艾军
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王明德，王子辉
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古人很潮
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小缸和阿灿，赛雷
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张征雁, 王仁湘
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杨琏，艾军
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王明德，王子辉
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出版年
1988
(
1
)
2003
(
1
)
2011
(
1
)
2017
(
1
)
2020
(
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2003
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