排序选项
排序方式
-
作者:中华饮食物语委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04037-4
索书号:TS971/5022\2/1
分类号:TS971
页数:181页
价格:49.0098.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。
-
作者:中华饮食物语委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04037-4
索书号:TS971/5022\2/2
分类号:TS971
页数:182-352页
价格:49.0098.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。
-
作者:《中华饮食物语》委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04038-2
索书号:TS971/5022/1
分类号:TS971
页数:162页
价格:49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《
-
作者:《中华饮食物语》委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04038-2
索书号:TS971/5022/2
分类号:TS971
页数:163-328页
价格:49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《
-
作者:伊永文
出版社:清华大学出版社
出版时间:2014
ISBN:978-7-302-36333-0
索书号:TS971.2(2)/2730
分类号:TS971.2(2)
页数:325页
价格:78.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从生活史的视角研究饮食史,探讨明清饮食和生活相关的方方面面的发展和成就。
-
食圣:竞鸿,吴华
作者:竞鸿,吴华
出版社:上海中医药大学出版社
出版时间:2006
ISBN:7-81010-968-5
索书号:TS971-49/0037
分类号:TS971-49
页数:209页
价格:14.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了一则则通俗有趣的饮食小故事,其中既有名菜佳肴的传说,也有街头小吃的来历。
-
作者:《中华饮食物语》委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04039-0
索书号:K875/5022/1
分类号:K875
页数:186页
价格:49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为,《中华饮食物语》的“物之语”部分,收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献,包括文震亨的《长物志》等六种著作。
-
作者:《中华饮食物语》委会
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004
ISBN:7-222-04039-0
索书号:K875/5022/2
分类号:K875
页数:187-364页
价格:49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为,《中华饮食物语》的“物之语”部分,收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献,包括文震亨的《长物志》等六种著作。
-
作者:王学泰
出版社:中华书局
出版时间:1993
ISBN:7-101-00958-1
索书号:G122/1095
分类号:G122
页数:293页
价格:8.30
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分期介绍了中国传统饮食文化的蒙昧时代、萌芽时代、昌明时代、昌盛时代的发展变化,并介绍了不同阶层人群的饮食生活。
-
作者:王利华
出版社:生活·读书·新知三联书店
出版时间:2018
ISBN:978-7-108-05977-2
索书号:TS971.2(2)/1022
分类号:TS971.2(2)
页数:47,389页
价格:56.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选择中国饮食史上的一个较小片断——3-9世纪华北地区的饮食,将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解,以历史学者的视角进行饮食文化史研究,考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代
缩小检索范围
- 文献类型
- 出版社
- 作者
- 杨克新(26)
- 段梅(26)
- 赵春杰(14)
- 李春梅,刘佳(8)
- 肖东发, 钱佳欣(6)
- 《中华饮食物语》委会(4)
- 竞鸿,吴华(4)
- 新东方烹饪教育组(3)
- 曼姝(3)
- 李井慧(3)
- 《中国旅游》(2)
- 中华饮食物语委会(2)
- 李静莎(2)
- 王学泰(2)
- 高成鸢(2)
- (元)忽思慧撰, 刘芳整理(1)
- (元)贾铭撰, 张如青,丁媛评注(1)
- (唐)陆羽, (清)陆廷灿(1)
- (意)马西莫·蒙塔纳里(Massimo Montanari), 林振华(1)
- (日)EI出版社, 丁莲(1)
- (日)EI出版社, 何美玲(1)
- (日)EI出版社, 徐蓉(1)
- (日)EI出版社, 方宓(1)
- (日)EI出版社, 王祎(1)
- (日)EI出版社辑部, 孟璠(1)
- (日)村田吉弘, 冯元(1)
- (日)畑耕一郎, 日本辻调理师专门学校, 陆晨悦(1)
- (法)图瓦纳德, (法)LM出版社, (法)米其林指南, 霍一然(1)
- (瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(Fredrik Berselius), 美国Gentl and Hyers工作室, 魏蔚(1)
- (美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell),(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦,谭永乐(1)
- (美)阿德勒·戴维斯, 王明华(1)
- (英)DK出版社, 覃清方,陈奕铿(1)
- (西)斗牛犬基金会,(西)普里瓦达基金会, 王晨(1)
- SendPoints善本(1)
- 丁万明, 刘海涛绘(1)
- 中华人民共和国商业部饮食服务局(1)
- 中华人民共和国财政部制定(1)
- 中华美食频道《行走的筷子》栏目组(1)
- 九天书苑(1)
- 伊永文(1)
- 侯召明(1)
- 刘自华(1)
- 华国梁(1)
- 华平生(1)
- 吴连登, 丁继华(1)
- 吴雅楠(1)
- 周旺(1)
- 宋卫云(1)
- 宋涛(1)
- 左永平,宫润华,程小敏(1)
- 庄华峰(1)
- 张仁庆(1)
- 张征雁, 王仁湘(1)
- 张铁忠,裴晓华(1)
- 徐潜, 孙浩宇,李井慧(1)
- 成杰(1)
- 戴豪良(1)
- 曹利东, 梁平, 白秀杰(1)
- 曾庆伟(1)
- 朱振藩(1)
- 李春梅, 刘佳(1)
- 李继强(1)
- 杜福祥,李小青, 匡佩华,王芳,李政晔(1)
- 杨玉峰(1)
- 林宝华(1)
- 漂亮家居辑部(1)
- 牟德华, 李艳(1)
- 王仁湘(1)
- 王军云(1)
- 王利华(1)
- 王焕华,倪慧珠(1)
- 王辉(1)
- 王霞,李丽(1)
- 精品文化(1)
- 罗燕玲(1)
- 肖东发, 陈秀伶(1)
- 蛋蛋in北京(1)
- 谢志清(1)
- 贾颖,李华(1)
- 赵建民,金洪霞(1)
- 赵荣光(1)
- 辛灵美(1)
- 金霞(1)
- 钟华,刘致良(1)
- 钟青(1)
- 陈建堂(1)
- 陈志田(1)
- 陈晓卿,李勇(1)
- 雪犁(1)
- 韩国KBS《韩国人的餐桌》制作组, 洪微微,(韩)韩亚仁(1)
- 鲁克才(1)
- 黎国雄(1)
只显示前10条......
- 出版年