书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

中华饮食共有123条记录

页码：1/13 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：

中华饮食物语. 上: 饮之语:中华饮食物语委会

作者：中华饮食物语委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04037-4
索书号：TS971/5022\2/1 分类号：TS971 页数：181页 价格：49.0098.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。

详细信息
索书号展开

中华饮食物语. 下: 饮之语:中华饮食物语委会

作者：中华饮食物语委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04037-4
索书号：TS971/5022\2/2 分类号：TS971 页数：182-352页 价格：49.0098.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书选编了唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。

详细信息
索书号展开

中华饮食物语. 上. 食之语:《中华饮食物语》委会

作者：《中华饮食物语》委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04038-2
索书号：TS971/5022/1 分类号：TS971 页数：162页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《

详细信息
索书号展开

中华饮食物语. 下. 食之语:《中华饮食物语》委会

作者：《中华饮食物语》委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04038-2
索书号：TS971/5022/2 分类号：TS971 页数：163-328页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆煊的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《

详细信息
索书号展开

1368-1840中国饮食生活: 日常生活的饮食:伊永文

作者：伊永文 出版社：清华大学出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-302-36333-0
索书号：TS971.2(2)/2730 分类号：TS971.2(2) 页数：325页 价格：78.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书从生活史的视角研究饮食史，探讨明清饮食和生活相关的方方面面的发展和成就。

详细信息
索书号展开

食圣:竞鸿，吴华

作者：竞鸿，吴华 出版社：上海中医药大学出版社 出版时间：2006 ISBN：7-81010-968-5
索书号：TS971-49/0037 分类号：TS971-49 页数：209页 价格：14.00
丛书：饮食闲话丛书
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书精选了一则则通俗有趣的饮食小故事，其中既有名菜佳肴的传说，也有街头小吃的来历。

详细信息
索书号展开

中华饮食物语. 上. 物之语:《中华饮食物语》委会

作者：《中华饮食物语》委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04039-0
索书号：K875/5022/1 分类号：K875 页数：186页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书为，《中华饮食物语》的“物之语”部分，收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献，包括文震亨的《长物志》等六种著作。

详细信息
索书号展开

中华饮食物语. 下. 物之语:《中华饮食物语》委会

作者：《中华饮食物语》委会 出版社：云南人民出版社 出版时间：2004 ISBN：7-222-04039-0
索书号：K875/5022/2 分类号：K875 页数：187-364页 价格：49.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书为，《中华饮食物语》的“物之语”部分，收录了我国历史上有关器物的用途、摆设、鉴赏的著名文献，包括文震亨的《长物志》等六种著作。

详细信息
索书号展开

华夏饮食文化:王学泰

作者：王学泰 出版社：中华书局 出版时间：1993 ISBN：7-101-00958-1
索书号：G122/1095 分类号：G122 页数：293页 价格：8.30
丛书：文史知识文库
复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书分期介绍了中国传统饮食文化的蒙昧时代、萌芽时代、昌明时代、昌盛时代的发展变化，并介绍了不同阶层人群的饮食生活。

详细信息
索书号展开

中古华北饮食文化的变迁:王利华

作者：王利华 出版社：生活·读书·新知三联书店 出版时间：2018 ISBN：978-7-108-05977-2
索书号：TS971.2(2)/1022 分类号：TS971.2(2) 页数：47,389页 价格：56.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书选择中国饮食史上的一个较小片断——3-9世纪华北地区的饮食，将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解，以历史学者的视角进行饮食文化史研究，考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

中华饮食共有123条记录

页码：1/13 每页显示：10 记录 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8 : 跳转：