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世界饮食文化
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饮食文化十三讲
:李世化
作者：
李世化
出版社：
当代世界出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5090-1365-6
索书号：
TS971.2/4042
分类号：
TS971.2
页数：
245页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
饮食与人类的生活密不可分，纵观中国几千年的文明史，人们对饮食的认识逐渐的深入，饮食文化的变迁就是社会发展变化的缩影。与饮食相关的一些发明，诸如农耕、制陶、水利灌溉、天文历法、食疗、食物保存技术等科学技
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索书号
展开
世界第一美食
:杨怡祥
作者：
杨怡祥
出版社：
新星出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80225-086-2
索书号：
TS971/4793
分类号：
TS971
页数：
185页
价格：
29.80
丛书：
饮食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者每年依季节亲自到世界各国最好的餐厅，品尝名厨佳肴后，以食材为主题，书写的评估文章。
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索书号
展开
世界美食地图
:辰子，兰茨
作者：
辰子，兰茨
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5633-7453-3
索书号：
TS971/7117
分类号：
TS971
页数：
203页
价格：
35.00
丛书：
时尚饮食文化书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
将视线聚焦在不同地域和文化所造就的精致美食上，为读者推荐世界各地具有代表性的经典菜谱。
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索书号
展开
世界饮食文化
:赵红群
作者：
赵红群
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80009-966-0
索书号：
TS971/4421
分类号：
TS971
页数：
346页
价格：
34.80
丛书：
经典文化系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线，介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面。
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索书号
展开
国外的饮食文化
:钱瑞娟
作者：
钱瑞娟
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5087-1292-7
索书号：
TS971/8314
分类号：
TS971
页数：
154页
价格：
8.00
丛书：
世界知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为饮文化和食文化两个部分，在饮文化部分，分别介绍了世界主要国家的酒文化、咖啡文化和茶文化；在食文化部分，分别讲述了国外的餐桌礼仪趣事、美食文化以及部分国家的饮食趣话。
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索书号
展开
图说世界饮食文化
:棘青
作者：
棘青
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-206-05465-5
索书号：
TS97/5550
分类号：
TS97
页数：
207页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂，系统地论述了世界各国饮食文化的发展历程，具体内容包括：古代人的美味：烤肉、罗马的香槟、基督教的圣餐等。
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索书号
展开
图说世界饮食文化
:棘青
作者：
棘青
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-206-05465-5
索书号：
TS97/5550
分类号：
TS971
页数：
207页
价格：
37.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂，系统地论述了世界各国饮食文化的发展历程，具体内容包括：古代人的美味：烤肉、罗马的香槟、基督教的圣餐等。
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索书号
展开
世界各地的饮食文化
:姜越
作者：
姜越
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-206-07067-9
索书号：
TS971/8043
分类号：
TS971-49
页数：
202页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过《外国人怎样待客》、《外国人怎样喝咖啡》、《各国新年吃什么》、《西方人多圣诞节怎样饮食》、《洋火锅也能诱惑你的胃》等数十篇文章，介绍了世界各地的饮食文化。
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索书号
展开
图说世界饮食文化
:棘青
作者：
棘青
出版社：
吉林人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-206-05465-5
索书号：
TS97/5550
分类号：
TS97
页数：
207页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂，系统地论述了世界各国饮食文化的发展历程，具体内容包括：古代人的美味：烤肉、罗马的香槟、基督教的圣餐等。
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索书号
展开
国外的饮食文化
:钱瑞娟
作者：
钱瑞娟
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5087-1292-7
索书号：
TS971/8314
分类号：
TS971
页数：
154页
价格：
8.00
丛书：
世界知识丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为饮文化和食文化两个部分，在饮文化部分，分别介绍了世界主要国家的酒文化、咖啡文化和茶文化；在食文化部分，分别讲述了国外的餐桌礼仪趣事、美食文化以及部分国家的饮食趣话。
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文献类型
中文图书
(
12
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出版社
吉林人民出版社
(
4
)
中国社会出版社
(
2
)
吉林出版集团有限责任公司
(
1
)
广西师范大学出版社
(
1
)
当代世界出版社
(
1
)
新星出版社
(
1
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时事出版社
(
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)
苏州大学出版社
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吉林人民出版社
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作者
棘青
(
3
)
钱瑞娟
(
2
)
姜越
(
1
)
李世化
(
1
)
李凤丽
(
1
)
杨怡祥
(
1
)
赵红群
(
1
)
辰子，兰茨
(
1
)
陈根生，王友来
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棘青
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李凤丽
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杨怡祥
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辰子，兰茨
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陈根生，王友来
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出版年
2006
(
4
)
2008
(
4
)
2011
(
1
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
2019
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1
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