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上海美食寻踪
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上海美食寻踪
:洪丕谟, 姜玉珍
作者：
洪丕谟, 姜玉珍
出版社：
上海远东出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80706-433-6
索书号：
TS971/3413\2
分类号：
TS971
页数：
227页
价格：
18.00
丛书：
洪丕谟饮食随笔
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本书主要着眼于上海本地美食，全书分为“上海滩各地特色菜馆”、“特色专吃”、“异国风味”、“素斋面点”、“美食街景”等五个部分。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海远东出版社
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作者
洪丕谟, 姜玉珍
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