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上海美食寻踪
/洪丕谟, 姜玉珍
作者
洪丕谟,
姜玉珍
价格
CNY18.00
出版者
上海远东出版社
索书号
TS971/3413\2
ISBN
978-7-80706-433-6
分类号
TS971
页数
227页
出版日期
20070101
出版地
上海
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:本书主要着眼于上海本地美食，全书分为“上海滩各地特色菜馆”、“特色专吃”、“异国风味”、“素斋面点”、“美食街景”等五个部分。
附注提要
本书主要着眼于上海本地美食，全书分为“上海滩各地特色菜馆”、“特色专吃”、“异国风味”、“素斋面点”、“美食街景”等五个部分。
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