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出版社:"上海辞书出版社"
近代上海饭店与菜场
:唐艳香，褚晓琦
作者：
唐艳香，褚晓琦
出版社：
上海辞书出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5326-2621-2
索书号：
F719.2/0052
分类号：
F719.2
页数：
8,351页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将饭店放在上海城市发展的脉络里，研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。菜场是近代城市社会发展的产物，它的设立、发展和完善的过程，反映了近代上海城市社会的变迁。
详细信息
索书号
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上海美食: 老饭店
:《家居主张》辑部
作者：
《家居主张》辑部
出版社：
上海辞书出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5326-0997-9
索书号：
TS972.182.51/3070
分类号：
TS972.182.51
页数：
143页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了沪上十一家历史悠久、建筑精美、菜点丰盛的餐厅，是您寻访老上海足迹、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海辞书出版社
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上海辞书出版社
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作者
《家居主张》辑部
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)
唐艳香，褚晓琦
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《家居主张》辑部
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唐艳香，褚晓琦
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出版年
2002
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)
2008
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