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丁霞
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餐饮管理规范
:匡家庆, 马开良, 丁霞
作者：
匡家庆, 马开良, 丁霞
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5381-3211-2
索书号：
F719.3/7130
分类号：
F719.3
页数：
11,190页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以一个功能全面的饭店餐饮部为例，详细地介绍了餐饮经营中所涉及的各个岗位的岗位职责和工作内容，各类餐厅和厨房的服务工作程序和标准以及餐饮经营中的各项管理制度和运转表格等。
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索书号
展开
二十四节气饮食健康日志
:丁霞，张利娜
作者：
丁霞，张利娜
出版社：
华夏出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5080-9488-5
索书号：
R247.1/1010.6
分类号：
R247.1
页数：
146页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照不同节气的饮食养生原则，推荐了适宜不同节气的食材、菜谱等，讲述了每个节气的食俗，并做了留白，希望在每个节气之后记录自己的饮食情况作为对照。
详细信息
索书号
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中医内科临证必备: 消化科
:丁霞
作者：
丁霞
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5091-7702-0
索书号：
R25/1010
分类号：
R25
页数：
130页
价格：
25.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照概述、病因病机、临床表现、辨证要点、诊断治疗、临证心得、典型病例及分析进行编写。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民军医出版社
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华夏出版社
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辽宁科学技术出版社
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人民军医出版社
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华夏出版社
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作者
丁霞
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丁霞，张利娜
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匡家庆, 马开良, 丁霞
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丁霞
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匡家庆, 马开良, 丁霞
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出版年
2000
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2014
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2018
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2000
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