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蔬菜加工新技术与营销
:陈夏娇，王巧敏, 王剑寒, 丁宁宁, 丁靖靖
作者：
陈夏娇，王巧敏, 王剑寒, 丁宁宁, 丁靖靖
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5082-7320-4
索书号：
TS255.3/7414
分类号：
TS255.3
页数：
262页
价格：
22.00
丛书：
农家创业致富丛书
复本数：
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累借次数：
本书汇集了蔬菜传统和现代加工技术，所列加工产品近百种，并介绍了农民投资创办蔬菜加工企业的方法和促使企业健康发展的先进理念。
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文献类型
中文图书
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出版社
金盾出版社
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作者
陈夏娇，王巧敏, 王剑寒, 丁宁宁, 丁靖靖
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