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蔬菜加工新技术与营销
/陈夏娇，王巧敏, 王剑寒, 丁宁宁, 丁靖靖
作者
陈夏娇，王巧敏,
王剑寒,
丁宁宁,
丁靖靖
价格
CNY22.00
出版者
金盾出版社
索书号
TS255.3/7414
ISBN
978-7-5082-7320-4
分类号
TS255.3
页数
262页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书汇集了蔬菜传统和现代加工技术，所列加工产品近百种，并介绍了农民投资创办蔬菜加工企业的方法和促使企业健康发展的先进理念。
附注提要
本书汇集了蔬菜传统和现代加工技术，所列加工产品近百种，并介绍了农民投资创办蔬菜加工企业的方法和促使企业健康发展的先进理念。
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