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一学就会的简易盘饰
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一学就会的简易盘饰
:《美食坊》委会
作者:
《美食坊》委会
出版社:
重庆出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-229-01947-1
索书号:
TS972/8842
分类号:
TS972.114
页数:
71页
价格:
12.00
复本数:
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本书介绍了一些盘饰的材料及其步骤。内容包括:蔬果沙拉、风味鸭胗、香卤千层耳、夫妻肺片、张飞牛肉、一品素鲍、鱼香肉丝、干烧辽参、虎皮尖椒、XO酱爆牛柳等。
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出版社
重庆出版社
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作者
《美食坊》委会
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一学就会的简易盘饰
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