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《食疗本草》白话评析: 杂粮 调味篇
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《食疗本草》白话评析: 杂粮 调味篇
:董泽宏
作者：
董泽宏
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5091-8584-1
索书号：
R281.5
分类号：
R281.5
页数：
239页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味品类共83种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合作者多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再剥茧去丝，逐条对原文全面、系统地进行评析。
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作者
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2015
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