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《食疗本草》白话评析: 杂粮 调味篇
/董泽宏
作者
董泽宏
价格
42.00
出版者
人民军医出版社
索书号
R281.5
ISBN
978-7-5091-8584-1
分类号
R281.5
页数
239页
出版日期
20150001
出版地
北京
附件
:
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http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=250272c50636eaXXXX
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:本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味品类共83种食物,以中医药学基础及现代科学理论为指导,结合作者多年的实践经验,先将古籍原文部分译成白话译文,再剥茧去丝,逐条对原文全面、系统地进行评析。
附注提要
本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味品类共83种食物,以中医药学基础及现代科学理论为指导,结合作者多年的实践经验,先将古籍原文部分译成白话译文,再剥茧去丝,逐条对原文全面、系统地进行评析。
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