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《食疗本草》白话评析: 杂粮 调味篇/董泽宏

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    • 附注提要
    本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味品类共83种食物，以中医药学基础及现代科学理论为指导，结合作者多年的实践经验，先将古籍原文部分译成白话译文，再剥茧去丝，逐条对原文全面、系统地进行评析。
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