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《美食与美酒》杂志社
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中国明星厨师创新菜
:钟宁, 《美食与美酒》杂志社
作者:
钟宁, 《美食与美酒》杂志社
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-8292-9
索书号:
TS972.182/8530
分类号:
TS972.182
页数:
123页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书记录了“BEST50明星厨师大赛”北京、上海、杭州和重庆这四个赛区的50道精美绝伦的精致菜品,100条烹饪心得和菜品特点,真实记录了大赛的点点滴滴。
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索书号
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最值得品尝的100种味道
:《美食与美酒》杂志社, 钟宁
作者:
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-108-04077-0
索书号:
TS971.2/8082
分类号:
TS971.2
页数:
233页
价格:
49.00
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累借天数:
累借次数:
本书集录了美食杂志《美食与美酒》6年来最受欢迎的年度专辑而成。主要介绍了蓝宝石波斯盐、生蚝美味、广式早茶、越南河粉、日本传统寿司等内容。
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索书号
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一茶一会
:《美食与美酒》杂志社, 钟宁
作者:
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-108-04516-4
索书号:
TS971.21/8082
分类号:
TS971.21
页数:
219页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书将《美食与美酒》杂志六年中的“品茗”栏目精选结集,用图片和文字,把微妙却又难以言说的浪漫感觉呈现于纸上,同时还介绍了茶会的种种建议。
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2010-2011进口葡萄酒购买指南: 300瓶年度性价比最高葡萄酒
:《美食与美酒》杂志社
作者:
《美食与美酒》杂志社
出版社:
时代文艺出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5387-3075-3
索书号:
F768.2-62/8082
分类号:
F768.2-62
页数:
341页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师,通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒,详细描述了每一款葡萄酒的口味特点,并且有相应的图片、价格、销售地等信息。是
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文献类型
中文图书
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出版社
生活·读书·新知三联书店
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中国轻工业出版社
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时代文艺出版社
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生活·读书·新知三联书店
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中国轻工业出版社
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时代文艺出版社
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作者
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
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《美食与美酒》杂志社
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钟宁, 《美食与美酒》杂志社
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《美食与美酒》杂志社, 钟宁
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《美食与美酒》杂志社
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钟宁, 《美食与美酒》杂志社
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出版年
2010
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2011
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2012
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2013
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2010
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2011
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2012
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