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出版社:"上海科学普及出版社"
越做越好吃: 7天精通家常菜
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5984-9
索书号：
TS972.127/1270
分类号：
TS972.127
页数：
12,226页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天，您会学习做好家常菜的五个关键步骤；在第2天，您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜；在第3天，您会学习如何煎药、炒烹炸热菜；在第4天，您会学习如何煲营养鲜美的
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索书号
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吃对你的家常菜: 做饭相宜搭配实践版
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5990-0
索书号：
TS972.127/1270\2
分类号：
TS972.127
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识，还有常用中药材的配伍宜忌，以及常见病症的饮食宜忌，向读者推荐300多道家常菜谱，并介绍其材料、调料和做法。
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中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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上海科学普及出版社
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作者
瑞雅
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瑞雅
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出版年
2014
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