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美国加州顶级酒庄赏鉴
:(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook), 王叶青, 高洁健, 周可佳
作者：
(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook), 王叶青, 高洁健, 周可佳
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5478-2032-2
索书号：
TS971.22/4024
分类号：
TS971.22
页数：
192页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒，核心内容是介绍加州50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。此外，作者还对每个酒庄所品尝过的葡萄酒给出了详细描述与评价。
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中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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作者
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