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    野草蜂蜜: 汲甘露于万物:(英)佩兴丝·格雷(Patience Gray), 刘志芳

    作者:(英)佩兴丝·格雷(Patience Gray), 刘志芳 出版社:中国社会科学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5203-6959-6
    索书号:TS972.12/4710 分类号:TS972.12 页数:445页 价格:66.00
    丛书:非虚构文学书系
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    本书从食材的源头挖掘传统美食与地方菜,珍藏了老饕的近200个食谱,介绍了上百种食材的处理及食用方式,将地中海文化融入寻找美食的游历中,使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。
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