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    挞派: 节日庆典不可少的烘焙:(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟

    作者:(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟 出版社:中国纺织出版社有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5180-7320-7
    索书号:TS213.2/0022 分类号:TS213.2 页数:126页 价格:69.80
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    本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法,每款都有步骤图进行演示,也有文字说明,还单独将装饰的方法列出。
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