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麻辣烫为什么穿在签子上卖?
:(日)初鹿野浩明, 陈芳
作者:
(日)初鹿野浩明, 陈芳
出版社:
中国人民大学出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-300-12651-7
索书号:
F719.3/3706
分类号:
F719.3
页数:
220页
价格:
32.00
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本书通过麻辣烫、烤鸡肉、拉面、关东煮等餐饮店的经营管理故事,教授读者生产管理的必备知识,使读者能够具备科学的经营意识和盈利意识,从而经营能赚钱的店铺。
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中文图书
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出版社
中国人民大学出版社
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作者
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