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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2022"
大喜说白茶
:王波，曲大喜
作者：
王波，曲大喜
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-122-39381-4
索书号：
TS272.5/1034
分类号：
TS272.5
页数：
132页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统、深入、专业地讲解了白茶的有关知识，包括识茶、辨茶和藏茶的全过程。从白茶树种、白茶种类、白茶生态等基础知识，到白茶采摘、萎凋、干燥拣剔等制作环节，再到冲泡、审评、认识老白茶以及白茶贮存等品饮收藏常识，内容环环相扣、层层深入，语言简洁明了、通俗易懂，可帮助读者全面了解白茶的相关知识，并掌握其品饮收藏技能。
详细信息
索书号
展开
大山里的温泉旅馆
:(日)佐和水惠, (日)茶茶性杏子绘, 彭懿
作者：
(日)佐和水惠, (日)茶茶性杏子绘, 彭懿
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-122-40552-4
索书号：
J321.183(313)/2421/16
页数：
33页
价格：
22.00(全5册110.00)
复本数：
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索书号
展开
奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开: 从开业筹办到运营管理
:容莉
作者：
容莉
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-122-39317-3
索书号：
F719.3/3044\2
分类号：
F719.3
页数：
174页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
化学工业出版社
(
3
)
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化学工业出版社
(
3
)
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作者
(日)佐和水惠, (日)茶茶性杏子绘, 彭懿
(
1
)
容莉
(
1
)
王波，曲大喜
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(日)佐和水惠, (日)茶茶性杏子绘, 彭懿
(
1
)
容莉
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王波，曲大喜
(
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出版年
2022
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3
)
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2022
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茶
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