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出版社:"云南大学出版社"
出版年:"2022"
普洱茶茶艺技能培训教材
:任海涛，熊昌云
作者：
任海涛，熊昌云
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5482-3875-1
索书号：
TS971.21/2233
分类号：
TS971.21
页数：
384页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为普洱茶基础知识、普洱茶茶艺技能两篇，共十章，内容包括：普洱茶历史文化、普洱茶树品种与栽培技术、普洱茶的加工与贮藏、普洱茶的保健功效、茶艺礼仪、普洱茶冲泡技艺、普洱茶品质鉴评等。
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索书号
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近代以来中国茶叶研究及图鉴
:郭红军，郭楚嘉
作者：
郭红军，郭楚嘉
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5482-4690-9
索书号：
F326.12/0723
分类号：
F326.12
页数：
451页
价格：
388.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
茶按冲泡出的颜色(不发酵或发酵程度)分为:绿茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。发酵茶:茶性更温和,有养胃
详细信息
索书号
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云南近代茶史经眼录
:郭红军
作者：
郭红军
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5482-4564-3
索书号：
TS971.21/0723
分类号：
TS971.21
页数：
482页
价格：
338.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括中外著作,海关报告及贸易统计，省内刊物，茶叶文集等。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
云南大学出版社
(
3
)
只显示前10条......
云南大学出版社
(
3
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作者
任海涛，熊昌云
(
1
)
郭红军
(
1
)
郭红军，郭楚嘉
(
1
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任海涛，熊昌云
(
1
)
郭红军
(
1
)
郭红军，郭楚嘉
(
1
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出版年
2022
(
3
)
只显示前10条......
2022
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茶
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