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出版社:"中国水利水电出版社" 出版年:"2021"
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    红酒之书:(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图,谢巧娟

    作者:(法)皮埃尔·卡萨梅耶, (法)布奇图,谢巧娟 出版社:中国水利水电出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5170-9411-1
    索书号:TS262.6-44/2144 分类号:TS262.6-44 页数:217页 价格:128.00
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    这本书是写给红酒爱好者的必读书籍,书中以图文并茂的形式,通过50个问题,将红酒相关知识呈现出来。本书从解读红酒的标签开始,让不懂红酒的人也能轻松进入红酒的殿堂。接着教你如何品鉴一杯红酒,以及红酒如何与其他食物搭配,让饮用红酒真正成为一种高雅享受。第三部分学习红酒的属性,追寻红酒的原始香气,熟识葡萄的种类,葡萄园和和葡萄酒本身,以及如何保存和鉴赏红酒。每个主题中,还穿插了一些与主题相关的背景知识,让读者能够从更多角度认识红酒、爱上红酒。
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