返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
科学出版社
共有
28
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：
出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2020"
西餐教科书
:王森
作者：
王森
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-6981-6
索书号：
TS972.118/1040\2
分类号：
TS972.118
页数：
246页
价格：
49.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为六大部分：菜品处理、酱汁与高汤制作、汤品、蔬菜与小食、主菜、主食。其中前面两部分是基础型制作。主菜制作流程较多，可根据实际酌情调整。大部分菜肴属于创意菜肴。最后是主食可作为套餐随意搭配，也可单独制作。
详细信息
索书号
展开
羹汤教科书
:美食教科书团队
作者：
美食教科书团队
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-7770-5
索书号：
TS972.122/8084
分类号：
TS972.122
页数：
239页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤，共五个部分，几乎包罗了汤羹的所有常见口味与食材。本书不仅汤羹种类繁多，制作过程与难易程度也各有不同。有适合上班族与煲汤新手的简易汤品，三个步骤完成一碗好汤。也有需要耐心等候，才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品，不同的口味，可供不同状态的你来选择。同时作者对每一款汤品都进行了详尽的讲解，只要跟着步骤做下来，属于你的教科书级的汤羹就会出现啦！
详细信息
索书号
展开
烘焙教科书
:美食教科书团队
作者：
美食教科书团队
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-7768-2
索书号：
TS213.2/8084
分类号：
TS213.2
页数：
239页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的做法，并附以实物步骤图。同时，本书还设置了烘焙小课堂章节，该章节从最基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有描述。
详细信息
索书号
展开
观花植物栽培百科图鉴
:吴棣飞，王军峰
作者：
吴棣飞，王军峰
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-5266-5
索书号：
S68-64/6041\3
分类号：
S68-64
页数：
247页
价格：
59.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了郁金香、风信子、长春花、茉莉花、向日葵、芍药、鸳鸯茉莉、月季花、三色堇等各种观赏花卉植物的繁殖方法、花卉诊治和摆放布置的相关知识，内容包括：观赏花卉的分类、花卉对温度的要求、浇水的方法、土壤的选择、肥料的使用、繁殖的方法等。
详细信息
索书号
展开
观叶、观果植物栽培百科图鉴
:吴棣飞, 王军峰
作者：
吴棣飞, 王军峰
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-5267-2
索书号：
S68-64/6041\2
分类号：
S68-64
页数：
231页
价格：
59.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
微创面部整形技术
:李平珍，王艳芬，董玉洁
作者：
李平珍，王艳芬，董玉洁
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-5666-3
索书号：
R622/4011
分类号：
R622
页数：
169页
价格：
60.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书重点介绍了面部整形美容医学方面的内容，包括眼部、鼻部、唇部等器官的美学与设计，同时对整形外科技术进行了较为详细的论述。
详细信息
索书号
展开
提高孩子免疫力: 让孩子不挑食、不过敏、少生病
:崔霞
作者：
崔霞
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-6998-4
索书号：
R720.3/2210
分类号：
R720.3
页数：
279页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据笔者丰富的临床经验，运用专业的临床医学知识，详细介绍一些儿科常见的问题和解决办法，用生动形象的小故事阐述了一些医学专有名词，分享了许多临床常用的小窍门，能够快速帮助家长缓解孩子的病痛。
详细信息
索书号
展开
爱上轻晚食
:黄蓓
作者：
黄蓓
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-7676-0
索书号：
TS972.12/4444.3
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为爽口冷菜、便捷热炒、营养大菜、汤羹炖品、瘦身主食五部分。主要内容包括：时疏沙拉；老虎菜；炝拌荷兰豆；糟香番茄等。
详细信息
索书号
展开
常备家常菜
:李光健
作者：
李光健
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-7677-7
索书号：
TS972.127/4092\2
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为常备蔬菌菜、常备畜肉菜、禽蛋豆制品、常备水产菜、常备主食五部分。主要内容包括：菠菜花生；常备泡菜；美极小萝卜；富贵萝卜皮等。
详细信息
索书号
展开
中药药理与临床运用. 上册
:沈丕安
作者：
沈丕安
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-6701-0
索书号：
R285/3413/1
分类号：
R285
页数：
576
价格：
300.00600.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分总论和各论两部分。总论介绍中药与辨证论治的关系，中药的现代研究概况以及中药不良反应研究概况等内容。各论分十三章，共计有583种，绝大多数是主药，少数是附药与合并编写的药。主药每一种有九项内容。九项内容缺项较多或者是冷僻的作为附药。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
28
)
只显示前10条......
吉林科学技术出版社
(
28
)
查看更多信息......
作者
徐峰
(
2
)
沈丕安
(
2
)
美食教科书团队
(
2
)
(韩)辛贤贞，(韩)咸锡真, (韩)金载弘绘, 千太阳
(
1
)
(韩)金志炫, (韩)金住京绘, 千太阳
(
1
)
包乌仁
(
1
)
吴棣飞, 王军峰
(
1
)
吴棣飞，王军峰
(
1
)
崔霞
(
1
)
庄雅闵
(
1
)
康丽娟
(
1
)
彭涛，马兵
(
1
)
李光健
(
1
)
李平珍，王艳芬，董玉洁
(
1
)
李志刚
(
1
)
李瑾
(
1
)
沈卫东
(
1
)
王森
(
1
)
甘智荣
(
1
)
程莘农，程红锋，程凯
(
1
)
蔡立安，任晓玲，王养会
(
1
)
金庆涛
(
1
)
闫俊江
(
1
)
黄蓓
(
1
)
黄霞
(
1
)
只显示前10条......
徐峰
(
2
)
沈丕安
(
2
)
美食教科书团队
(
2
)
(韩)辛贤贞，(韩)咸锡真, (韩)金载弘绘, 千太阳
(
1
)
(韩)金志炫, (韩)金住京绘, 千太阳
(
1
)
包乌仁
(
1
)
吴棣飞, 王军峰
(
1
)
吴棣飞，王军峰
(
1
)
崔霞
(
1
)
庄雅闵
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2020
(
28
)
只显示前10条......
2020
(
28
)
查看更多信息......
科学出版社
共有
28
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：