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科学出版社共有35条记录

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出版社:"化学工业出版社"

出版年:"2020"

图说科学发明: 双色版:李玉军

作者：李玉军 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35154-8
索书号：N19 分类号：N19 页数：217页 价格：49.80

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本书沿着时间的脉络，重温了人类科学发明的伟大历程，结合思维导图的编写方式，为读者讲述了科学发明的发展进程，主要包括：最初的发明(1399年以前)、欧洲文明兴起时期(1400-1779年)、蒸汽动力与工业革命时期(1780-1869年)、电力与现代世界发展时期(1870一1939年)、晶体管与信息时代(1940年以后)。

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图说科学发明:李玉军

作者：李玉军 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35154-8
索书号：N19-49/4013 分类号：N19-49 页数：217页 价格：49.80

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本书沿着时间的脉络，重温了人类科学发明的伟大历程，结合思维导图的编写方式，为读者讲述了科学发明的发展进程，主要包括：最初的发明（1399年以前)、欧洲文明兴起时期（1400-1779年)、蒸汽动力与工业革命时期（1780-1869年)、电力与现代世界发展时期（1870-1939年)、晶体管与信息时代（1940年以后)。

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认知科学与认知药理学:张均田，刘少林

作者：张均田，刘少林 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-36634-4
索书号：R96/1246 分类号：R96 页数：355页 价格：128.00

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本书对认知药理学的性质、任务、研究方法、内容与研究做比较具体的介绍。其特色在于：①提出药理学应成为认知科学的支撑学科；②提出除认知障碍改善药外，更应关注和重视开发提高健康人正常智能的药物，并对我国科学家在这个方面领先之处做了介绍；③利用药理学擅长方法学与模型，对认知科学建立了一套严格的操作、评价、结果分析的规则和经验，推动了认知评价向客观、直观、可视化方向发展，做到既能定性，又能定量；④提出的一些新观点、新看法，具有较强创新性和新颖性。

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枪械大百科:军情视点

作者：军情视点 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-36712-9
索书号：E922.1-49/3793 分类号：E922.1-49 页数：208页 价格：88.00

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本书选取了世界各国研制的三百余种枪械，涵盖了手枪、步枪、冲锋枪、霰弹枪、机枪等不同种类的枪械。每种枪械均介绍了研制历史、设计构造及作战性能等方面的知识。

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战机大百科:军情视点

作者：军情视点 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-36908-6
索书号：E926.3/3793 分类号：E926.3 页数：196页 价格：88.00

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本书选取了世界各国研制的300余种作战飞机，涵盖了战斗机、轰炸机、攻击机、直升机、无人机等不同种类，介绍了每种作战飞机包含研制历史、武器构造及作战性能等方面的知识。

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中老年营养百科:王兴国

作者：王兴国 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-37491-2
索书号：R153.3/1096 分类号：R153.3 页数：410页 价格：98.00

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我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200 种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。本书针对中老年人的营养做了全方

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美国儿科学会营养百科:(美)威廉·H. 迪茨(Willam H. Dietz)，(美)洛兰·斯特恩(Loraine Stern), 崔玉涛主

作者：(美)威廉·H. 迪茨(Willam H. Dietz)，(美)洛兰·斯特恩(Loraine Stern), 崔玉涛主 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-32427-6
索书号：R153.2/3544 分类号：R153.2 页数：309页 价格：69.80

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本书共十六章，内容包括：对新生儿来说，什么是最好的；辅食添加(6个月-1岁)；幼儿期营养(1-3岁)；学龄期儿童营养(3-10岁)等。

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午餐时间聊数学:(意)毛里奇奥·科多尼奥(Maurizio Codogno), 有道

作者：(意)毛里奇奥·科多尼奥(Maurizio Codogno), 有道 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35517-1
索书号：O1-49/2427\2 分类号：O1-49 页数：194页 价格：49.00

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本书作者将内容分为四个部分：头盘、副菜、主菜和甜点，如同一顿午餐，将关于数学有趣的冷知识如数家珍。

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地板下的原子: 隐藏在家中的科学:(英)克里斯·伍德福德(Chris Woodford), 苏枫雅

作者：(英)克里斯·伍德福德(Chris Woodford), 苏枫雅 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-36598-9
索书号：N49/2123\2 分类号：N49 页数：232页 价格：58.00

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本书探索了日常生活中的科学，作者阐明了复杂的科学原理。从科学的角度来说，内容涵盖了力、光、热、电、磁、物质属性等领域的基本科学概念。

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色谱在生命科学中的应用:宋德伟，董方霆，张养军

作者：宋德伟，董方霆，张养军 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-34759-6
索书号：Q1-0/3022/(2) 分类号：Q1-0 页数：302页 价格：88.00

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全书共分五章内容，介绍了色谱在临床诊断标志物中的应用，色谱在药物代谢研究中的应用，色谱在脂质组学分析中的应用，色谱在蛋白质组学研究中的应用以及色谱在代谢组学研究中的应用等。

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