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出版社:"中州古籍出版社"
出版年:"2020"
大明绝唱: 明代烹茶道
:马守仁
作者：
马守仁
出版社：
中州古籍出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5348-9284-4
索书号：
TS971.21/7732\3
分类号：
TS971.21
页数：
204页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书稿通过文献研究和烹茶实践，以宋元以来茶叶烹饮法为主线，通过对明代茶书谱录以及诗文的梳理和解读，对烹茶器具、烹茶程序以及烹茶技法进行研究和探讨，还原明代烹茶法真相，并首次提出“明代烹茶道”这一概念。
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