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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"2020"
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    辣木营养功能与综合利用:王靖

    作者:王靖 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5184-2526-6
    索书号:Q949.748.5/1005 分类号:Q949.748.5 页数:187页 价格:60.00
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    本书共四章:第一章从历史起源和应用价值两方面概述辣木的基本情况;第二章介绍辣木各个组织的营养成分及相关影响因素;第三章阐述当前将辣木应用于改善机体多种疾病症状的研究成果,包括生理活性及其作用机制;第四章对辣木现有综合利用情况进行介绍,并对辣木未来的研究及发展方向进行展望。
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    低糖减脂瘦身餐112道:(日)铃木沙织, 梁京

    作者:(日)铃木沙织, 梁京 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5184-2852-6
    索书号:TS972.161/8843 分类号:TS972.161 页数:111页 价格:39.80
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    本书介绍了一套满足一日三餐,不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康瘦身法,通过日常的减糖饮食来达到瘦身的目的。作者将自己所用的方法与广大读者进行分享。开篇介绍了关于糖的科普知识,接着推荐了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷、豆类等各种食材制成的97道日常减糖食谱、减糖甜点,以及自制酱料,并且能做到每道食谱均标注清楚决定胖瘦的4个数字:含糖量、蛋白质含量、总热量、食物纤维含量。书中每一道菜谱均配有精美成品图。另外,书中还分步详解介绍了一些减脂健身操的做法,指导读者更好地管理自己的体重。
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