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出版社:"华中科技大学出版社" 出版年:"2019"
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    玩转普洱茶: 老茶鬼说茶:徐盛伟

    作者:徐盛伟 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5338-9
    索书号:TS971.21/2852 分类号:TS971.21 页数:11,422页 价格:128.00
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    本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。
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    茶道方法论:周重林

    作者:周重林 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4793-7
    索书号:TS971.21/7724\7 分类号:TS971.21 页数:360页 价格:88.00
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    这本书分为三个部分,分别是茶游学、与名家聊茶、讲茶义这三个部分。第一部分讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;第二部分,作者讲诉了他与茶人及茶本身的对话,这一部分,既有茶文化大家王迎新等大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;第三部分,作者讲茶义,包含了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。
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    中国名茶谱:杨多杰

    作者:杨多杰 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5654-0
    索书号:TS971.21/4724\2 分类号:TS971.21 页数:13,252页 价格:69.00
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    本书以纪录片式的写作方式,讲述了中华大地上各种名茶的历史、地理、形貌和滋味,以及与其相关的故事。作者通过探寻、走访,以及对茶的现场品鉴等方式,每走访一地,便记录当地的茗茶,传达了中华名茶的美和韵味。
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    中国铁观音: 深度解读传奇茶叶的内外世界:林荣溪,陈德进

    作者:林荣溪,陈德进 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-4007-5
    索书号:TS971.21/4443 分类号:TS971.21 页数:271页 价格:98.00
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    本书介绍了安溪铁观音的源起传承、种植管理、制作技法、品鉴流程、茶道茶艺、茗人历程、保健功效、安溪茶事茶俗以及茶叶品牌推广等知识。
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    安化黑茶: 一部在水与火之间沸腾的中国故事:洪漠如

    作者:洪漠如 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5680-5790-5
    索书号:TS272.5/3434 分类号:TS272.5 页数:222页 价格:69.00
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    本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。
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