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出版社:"黑龙江科学技术出版社" 作者:"黄蕾" 出版年:"2018"
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    经典西餐与沙拉:黄蕾

    作者:黄蕾 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5388-9507-0
    索书号:TS972.188/4444 分类号:TS972.188 页数:198页 价格:39.80
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    本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
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