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出版社:"山西科学技术出版社"
作者:"于观亭"
出版年:"2014"
观亭说茶: 茶饮 茶膳 茶疗
:于观亭
作者：
于观亭
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5377-4901-5
索书号：
TS971.21
分类号：
TS971.21
页数：
255页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。
详细信息
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观亭说茶: 茶饮 茶膳 茶疗
:于观亭
作者：
于观亭
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5377-4901-5
索书号：
TS971.21/1010
分类号：
TS971.21
页数：
255页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。具体内容包括茶叶养生史话、中医论茶、现代医学论茶、红茶与健康、红茶种类知多少、红茶冲泡方法、乌龙茶与健康、乌龙茶冲泡方法等。
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中文图书
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出版社
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作者
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出版年
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