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出版年:"2012"
卤肉炖菜超简单
:洪明照，李健荣，蔡政勋
作者：
洪明照，李健荣，蔡政勋
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5009-9
索书号：
TS972.125/3466
分类号：
TS972.125
页数：
93页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书特别邀请了3位在中式、日式、西式料理领域中，既专业又有经验的料理厨师，各自设计了既经典又简单的卤肉炖菜。除此之外，还要告诉你炖卤的好吃秘诀，教你如何正确选择爆香材料，从而让你的卤肉炖菜呈现出地道的风味。
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中文图书
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出版社
江苏美术出版社
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作者
洪明照，李健荣，蔡政勋
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