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出版年:"2012"
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    果品产地贮藏保鲜与病害防治:高海生,张翠婷, 马腾, 王振, 付春宇

    作者:高海生,张翠婷, 马腾, 王振, 付春宇 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-7355-6
    索书号:S660.9/0032 分类号:S660.9 页数:11,208页 价格:13.00
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    本书介绍了果品采收、包装与运输,果品产地贮藏保鲜的基本条件、产地贮藏保鲜的设施条件,北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术,果品保鲜剂的配制与使用技术等内容。
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