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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
作者:"陈志田"
饭粥面圣经
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7122-7
索书号：
TS972.13/7446
分类号：
TS972.13
页数：
319页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了638道风味饭粥面的做法，包括中式、日式、韩式、西式等风味。
详细信息
索书号
展开
绝味川湘菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7616-1
索书号：
TS972.182.71/7446\4
分类号：
TS972.182.71
页数：
607页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选1200道角色川味菜，1000道香辣香味菜，浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全。
详细信息
索书号
展开
老火汤6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7107-4
索书号：
TS972.122/7446\5
分类号：
TS972.122
页数：
352页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补养生、补血养颜、强身健体、提神健脑、保护肝肾以及养心润肺六种功效老火汤的煲制方法，每款汤品均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
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索书号
展开
豆浆6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7105-0
索书号：
TS214.2/7446\2
分类号：
TS214.2
页数：
352页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了原味类、保健类、食疗类、蔬果类、花草类及不同人群宜喝的各类豆浆，同时搭配了各类蔬果汁、点心等内容，对做法、功效和营养成分也作了说明。
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索书号
展开
汤粥饭6000例
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7101-2
索书号：
TS972.122/7446\4
分类号：
TS972.122
页数：
352页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补营养汤、美味养生粥、花样大米饭三个方面的各种佳肴，每款佳肴均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
详细信息
索书号
展开
早餐这样吃最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7941-4
索书号：
TS972.12/7446\9
分类号：
TS972.12
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
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本书收纳各类早餐面食的制作方案，按饺子、馄饨、粥、面、包子、馒头、饼、米饭等进行分类，结合了各种食材的营养功效，组合成不同风格的早餐套餐，并配上早餐心得，讲解如此搭配的用心之处。
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索书号
展开
广东靓汤怎么煲
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7931-5
索书号：
TS972.122/7446\6
分类号：
TS972.122
页数：
122页
价格：
19.90
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本书精选了数百余道广东靓汤食谱，还包括烹饪过程中的一些小窍门。具体内容包括：广东靓汤知识必备，家常食疗靓汤，不同人群养生靓汤。
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索书号
展开
滋补汤煲这样做最营养
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7943-8
索书号：
TS972.122.2/7446
分类号：
TS972.122.2
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
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本书共分为如何煲一碗好汤、家常滋补汤、四季养生汤、五脏调理汤、亚健康调理汤五部分内容。
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索书号
展开
一看就会的过瘾川菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7938-4
索书号：
TS972.182.71/7446\5
分类号：
TS972.182.71
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书讲述了二十五道川菜的做法，然后再分荤素两类精选了一百多道家常川菜，每一道菜例，都附有一个二维码。
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索书号
展开
湘菜这样做就正宗了
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7937-7
索书号：
TS972.182.64/7446\3
分类号：
TS972.182.64
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了湘菜的做法，包括浓香肉菜、清爽素菜。书中还附带营养分析、制作指导等美食知识。
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中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2014
(
13
)
2013
(
4
)
2012
(
3
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只显示前10条......
2014
(
13
)
2013
(
4
)
2012
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科学出版社
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