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出版社:"山西科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
出版年:"2016"
神奇的醋食谱
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5377-5341-8
索书号：
R247.1/4484
分类号：
R247.1
页数：
214页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍手工酿制果品醋、蔬菜醋、花草醋的具体步骤以及这些醋饮的食用方法，还推荐了72款健康食谱，涵盖蔬果、肉禽、水产、沙拉几大类别，凉拌、蒸煮、小炒、焖烧、煎烤等各式烹饪皆有涉及。
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作者
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