返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
茶
共有
3
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"复旦大学出版社有限公司"
出版年:"2020"
武夷红茶
:张渤，卢莉
作者：
张渤，卢莉
出版社：
复旦大学出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-309-15065-0
索书号：
TS272.5/1234
分类号：
TS272.5
页数：
164页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对武夷红茶的概念，产品分类及其品质特征进行阐述。根据产品分类，分别介绍正山小种、小种红茶的的初制、精制工艺；烟小种的制作工艺；奇红的制作工艺。武夷红茶的品鉴部分，按品饮需求不同，分节讲述武夷红茶的科学审评、武夷红茶的日常品饮、武夷红茶的特色调饮。从武夷红茶的功能成分，武夷红茶的保健功效，武夷红茶的科学饮用等方面介绍武夷红茶的保健。
详细信息
索书号
展开
武夷茶路
:张渤，侯大为
作者：
张渤，侯大为
出版社：
复旦大学出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-309-15055-1
索书号：
TS971.21/1234
分类号：
TS971.21
页数：
174页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分武夷茶的历史、武夷茶的传播、武夷茶的品饮、武夷茶的吟咏和武夷茶的时代演绎等内容，梳理了武夷茶的栽植、制作、进贡、贸易与品饮方式的历史流变，还能让读者在文人诗词中感受武夷茶的独特魅力，又以新时代的视角，向读者展示武夷茶在茶旅、茶会与茶舍中的新面貌。
详细信息
索书号
展开
中国古代茶文学作品选读
:叶国盛
作者：
叶国盛
出版社：
复旦大学出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-309-14962-3
索书号：
I206.2/6465
分类号：
I206.2
页数：
11,138页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化方面的应用能力与创新意识。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
复旦大学出版社有限公司
(
3
)
只显示前10条......
复旦大学出版社有限公司
(
3
)
查看更多信息......
作者
叶国盛
(
1
)
张渤，侯大为
(
1
)
张渤，卢莉
(
1
)
只显示前10条......
叶国盛
(
1
)
张渤，侯大为
(
1
)
张渤，卢莉
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2020
(
3
)
只显示前10条......
2020
(
3
)
查看更多信息......
茶
共有
3
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：