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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2006"
365清真美味: 民族菜谱普及版
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3305-8
索书号：
TS972.17/1247
分类号：
TS972.17
页数：
142页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了365款清真美味佳肴，分“凉菜”、“热菜”、“炖菜”、“主食”四大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真旺菜，风格独特。
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