• 

  云南红茶教科书:周重林，张宇

  作者：周重林，张宇 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-6817-8
  索书号：TS272.5/7724.2\2 分类号：TS272.5 页数：214页 价格：69.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书探索的是一种不一样的教科书写作方法，从多视角带你轻松认识云南红茶，了解云南红茶的前世今生、新潮流下如何玩转红茶，同时，也期待与读者一起探索、实践云南红茶未来发展的方向。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  一只猫写的喵百科:(法)贝尔纳·韦尔贝尔(Bernard Werber), 钟欣奕

  作者：(法)贝尔纳·韦尔贝尔(Bernard Werber), 钟欣奕 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7120-8
  索书号：Q959.838/5027 分类号：Q959.838 页数：159页 价格：89.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书是一本以猫咪之口来写的猫百科，收录了150幅精美摄影图片，给读者知识与美学的双重享受!

  详细信息

  索书号 展开

• 

  厨房科学超图解: 700个料理冷知识，解密烹饪的真相:(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静

  作者：(法)亚瑟·勒凯斯纳(Arthur Le Caisne), (法)扬尼·瓦鲁思科(Yannis Varoutsikos)绘, 孙静 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-5179-8
  索书号：TS972.1/4424 分类号：TS972.1 页数：233页 价格：168.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书从厨房用具到食材到烹煮技巧，回答了700个问题，内容包括：为什么煮面条时水会溢出来(以及如何避免)、为什么水的多少与面条煮的好坏并无关、为什么草莓与苹果是蔬菜、为什么切肉流出的红汁不是血等。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  爱茶说:蓝波

  作者：蓝波 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7627-2
  索书号：TS971.21/4434.3 分类号：TS971.21 页数：261页 价格：69.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书是一本关于茶学的综述型作品。内容分为五大部分：茶的起源；有关茶的典籍、诗文；茶的分类及功能；湖北名优茶；茶之品饮与文化。重点在于《有关茶的典籍、诗文》，作者将典籍或者诗词文赋中论及茶的内容有重点、有选择性的摘录下来，还根据时间先后顺序整理，并指明作者和出处，必要之处还做了注释。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  图说葫芦:徐浩然

  作者：徐浩然 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7624-1
  索书号：S642.9/2832 分类号：S642.9 页数：245页 价格：69.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书以日常生活中常见的葫芦为入口，深度挖掘葫芦背后丰富文化内涵，精选百余件葫芦工艺作品，细说葫芦艺术的历史变迁，全面展示葫芦文化的传承和创新表现。内容包括葫芦文化篇、葫芦植物篇、葫芦食用篇、葫芦日常器用篇、葫芦工艺篇、葫芦把玩与保养篇、葫芦文化创新篇、葫芦名家作品赏析篇等。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  茶二十一席:古武南

  作者：古武南 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-6986-1
  索书号：TS971.21/4014\2 分类号：TS971.21 页数：212页 价格：52.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  坐拥千把名茶壶万片茶砖的“贝勒爷”，花六万块机票钱从澳大利亚飞过来的“名狗安格斯”，患有“习茶强迫症”的外国“茶博士”，午夜两点半最精神的夜猫子茶人，为美国第一家庭奥巴马家设计餐具的设计师，参加威尼斯国际艺术双年展的古茶室主人，琴、棋、书、画、花、工、艺照单全收的国际珠宝旗舰店店长，不计回报种植有机茶园的现代茶农，法国戛纳影展上惊艳亮相的女导演，留学意大利、推广意大利美食的室内设计师…… 一群有趣的人聚在一起做有趣的事情，写有意思的文章，就成了这本书——《茶二十一席》。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  永乐皇帝朱棣传:孙晟

  作者：孙晟 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-3806-5
  索书号：K827=48/2545.3 分类号：K827=48 页数：320页 价格：48.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书主要讲述大明帝国第三位皇帝朱棣的人生传奇故事。朱棣是明朝开国皇帝朱元璋的第四子，封地在北平，称燕王。朱棣颇具政治谋略，又具有优秀的军事才能，手里握有一定的兵权、财权，在朱元璋的长子、太子朱标去世后，觊觎帝王之位，并在朱允炆的威逼之下发起”靖难之役”，最终荣登大宝。本书除了重点讲述朱棣迁都北京、北征蒙古，南平安南，治理水患、抗击倭寇、指派郑和下西洋、下令编辑《永乐大典》等重大历史事件，又描述其成长、婚姻、子女教育、帝位传承等故事，较为全面立体地展现朱棣一生的风采。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  司马懿评传:叶毓洲

  作者：叶毓洲 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-6895-6
  索书号：K827=361/1774.6 分类号：K827=361 页数：381页 价格：58.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书从司马家族的起源写起，涉及到司马懿时，讲述他如何运用手段获取曹丕的信任而掌握了大权，到曹睿时更是独揽了大权。他积极培植自己的势力，扶植自己的儿子孙子掌握了朝廷的命脉，最终为夺取魏国政权铺平了道路。作者立足史实，从大处着眼，以探寻司马懿内心世界，特别是通过对司马懿心性的分析，去了解和把握其为人、为事、为政的方式方法和行事风格。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  肮脏哲学:(芬)奥利·拉格斯佩兹(Olli Lagerspetz), 沈敏一

  作者：(芬)奥利·拉格斯佩兹(Olli Lagerspetz), 沈敏一 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-6938-0
  索书号：B-49/5044 分类号：B-49 页数：252页 价格：49.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书囊括的主题和时代，涵盖了从以弗所的赫拉克利特，经由文艺复兴、路德维希·维特根斯坦、马丁·海德格尔和玛丽·道格拉斯，直到现代的卫生制品，并结束于卑贱物的当代艺术。拉格斯佩兹对肮脏这一主题的当代思想有所质疑，他根据我们与世界的物理关系，提出了一种关于肮脏的新观点。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  图解儿童急救知识百科:(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈

  作者：(意)玛利亚·乔瓦娜·比安奇(Maria Giovanna Bianchi), (意)西尔维娅·钱恰(Silvia Ciancia), (意)尼科洛·帕里(Niccolo Parri), 王烈 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-6994-6
  索书号：R459.7/2234 分类号：R459.7 页数：159页 价格：79.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  这是一本非常实用的儿童急救手册，由一个训练有素的儿科急救团队用非常清晰和简单的语言编写，列举了儿童可能会遇到的各种紧急状况，并教您以冷静、理性的的态度正确处理这些状况。生活中意想不到的事情随时可能发生，建议您常备本书在家中，当一切平安无事时，请仔细阅读。

  详细信息

  索书号 展开