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出版社:"华中科技大学出版社" 出版年:"2018"
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    茶叶复兴: 易武与古六大茶山:周重林,张宇

    作者:周重林,张宇 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-4550-6
    索书号:TS971.21/7724\5 分类号:TS971.21 页数:381页 价格:88.00
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    本书试图借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。
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    红茶赏味指南:(日)EI出版社, 丁莲

    作者:(日)EI出版社, 丁莲 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-4298-7
    索书号:TS272.5/1044 分类号:TS272.5 页数:199页 价格:69.00
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    本书首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家推荐的最佳红茶。之后,用3个章节的内容介绍了红茶的魅力。第1章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮,红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个性。第3章,由红茶专家矶渊猛传授了冲泡极致美味红茶的7大要诀和最新方法。
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    茶与酒,两生花: 中国文化的浓烈与清浅:周重林

    作者:周重林 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-4536-0
    索书号:TS971.21/7724\4 分类号:TS971.21 页数:211页 价格:49.80
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    本书引经据典,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
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    普洱帝国: 云南普洱24寨:郝连奇,浦绍柳

    作者:郝连奇,浦绍柳 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-3975-8
    索书号:TS272.5/4734 分类号:TS272.5 页数:319页 价格:118.00
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    本书作者走访了云南各茶区众多的茶山,遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨,通过采访当地老茶人,查阅历史资料等方法,详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。
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