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出版社:"云南大学出版社"
出版年:"2015"
茶叶加工技术
:吕永康
作者：
吕永康
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-2253-8
索书号：
TS972.4/6030
分类号：
TS972.4
页数：
92页
价格：
18.00
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累借次数：
本课程获2010年云南省精品课程建设项目。本书为高职高专茶叶生产加工技术专业核心课教材，也可作为茶叶加工技术培训和相关人员自学茶叶加工技术的教辅教材。
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索书号
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茶叶深加工与综合利用
:熊昌云
作者：
熊昌云
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-1877-7
索书号：
TS272/2261
分类号：
TS272
页数：
97页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材，适用于高职院校教学使用，也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中，体例清晰，内容充实，非常适合于学生的学习。
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索书号
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云南茶生活百科全书
:周重林，陈海标
作者：
周重林，陈海标
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-2438-9
索书号：
TS971/7724.5
分类号：
TS971
页数：
359页
价格：
150.00
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本书讲述了云南茶，以及云南茶所带来的生活方式，回答了当下消费领域中一些令人困惑的问题，在普及知识的同时，还强调趣味性。1、茶生活类图书的划时代作品，简洁明了又充满经验与智慧地回答了许多茶事中常见而又棘手的问题。 2、全景式展现了从茶园到茶杯，从茶树到茶汤，从茶人到茶感，从茶艺到茶道提升路径。3、在出版图书之前，许多稿件已经刊发在茶行业十佳微刊上，累计获得二百万级的阅读量。
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索书号
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茶马古道上的旅行者和旅游文化
:光映炯
作者：
光映炯
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-2421-1
索书号：
K928.6/9069
分类号：
K928.6
页数：
208页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以茶马古道上那些亲历者的文字为路，为读者安排了一次追溯之旅，无论从哪个角度看，都像是一场与茶马古道独一无二的邂逅。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南大学出版社
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作者
光映炯
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吕永康
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周重林，陈海标
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出版年
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