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出版社:"中国旅游出版社"
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    少数民族的风情:赵朕, 赵叶, 鲁保中

    作者:赵朕, 赵叶, 鲁保中 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5032-2684-7
    索书号:K892.3/4478 分类号:K892.3 页数:18,409页 价格:28.00
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    本书介绍了蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、哈萨克族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族等55个少数民族的民俗民风。
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    区域民族旅游开发导论:张河清

    作者:张河清 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5032-2647-1
    索书号:F592.99/1233 分类号:F592.99 页数:330页 价格:32.00
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    本书从民族旅游开发的相关热点、难点出发,以专题的形式表现研究内容,从新的角度、视点及多学科的交叉来研究区域民族旅游开发问题,突出了区域民族文化在旅游开发中的核心价值。
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    云南少数民族服饰与节庆: [中英文本]:龚正嘉撰文, 刘建明

    作者:龚正嘉撰文, 刘建明 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5032-2400-2
    索书号:K892.23-64/4314.2 分类号:K892.23-64 页数:120页 价格:45.00
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    该书采用中英文对照的方式,分别叙述了满族、水族、独龙族、布依族、蒙古族、基诺族、普米族、藏族、瑶族、佤族、回族、苗族等25个少数民族的服饰和节庆。
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    西北民族地区特色村寨旅游扶贫研究:王耀斌,魏宝祥

    作者:王耀斌,魏宝祥 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5032-6570-9
    索书号:F592.74/1090 分类号:F592.74 页数:200页 价格:49.80
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    本书以甘南藏族自治州迭部县的扎尕那村为研究对象,构建、筛选与形成民族地区乡村旅游扶贫目标人群精准识别的指标体系与乡村旅游精准扶贫项目评估体系,应用数据量化识别出扎尕那村旅游精准扶贫的对象,评估、预测、排序乡村旅游扶贫项目,解决乡村旅游精准扶贫中精准识别旅游扶贫对象与扶贫项目的评估问题;采用专家导向模型评价区域的旅游扶贫对策,结合评价结论以及旅游精准扶贫对象与项目的基本对应情况,构建扎尕那村乡村旅游精准扶贫的长效机制与对策,为乡村旅游的发展及旅游精准扶贫提供借鉴与参考。
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    家庭西餐一百例:北京民族饭店菜谱组

    作者:北京民族饭店菜谱组 出版社:中国旅游出版社 出版时间:1984 ISBN:
    索书号:TS972.1/1207 分类号:TS972.1 页数:125页 价格:0.45
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    你不可不知道的30个神秘部落:李启端

    作者:李启端 出版社:中国旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5032-2814-8
    索书号:K18/4030 分类号:K18 页数:169页 价格:32.00
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    本书作者以“去过100多国的游客”之观点,带领读者进入一般人难以到达的国度,并以生动而幽默的文字,记录了与每个民族相遇的动人故事。
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