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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
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    餐桌上的中国史:张竞, 方明生,方祖鸿

    作者:张竞, 方明生,方祖鸿 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2022 ISBN:978-7-5217-3214-6
    索书号:TS971.2(2)/1200 分类号:TS971.2(2) 页数:22,258页 价格:58.00
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    本书以中国的历史演进为主轴,以中国菜肴为主角,带你探索中华饮食背后的渊源,透过一道道菜肴品读一个朝代的经济、科技、农业发展程度与文化成就,用通俗的笔调展现了在时代变换、王朝更替、民族文化冲突与融合的历史中,中华文化的重组与演变。
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    地中海海战三部曲: 勒班陀海战:(日)盐野七生, 方祖鸿, 方明生

    作者:(日)盐野七生, 方祖鸿, 方明生 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1255-1
    索书号:K374.3/4364 分类号:K374.3 页数:203页 价格:32.6098.00
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    本书是日本著名非虚构历史作家盐野七生的重要作品,讲述基督教和伊斯兰教两个异质文明,以地中海为战争舞台,为了信仰、土地和贸易控制权相互对抗、最终改变世界格局和人类文明走向的三场大战——1453年的君士坦丁堡的陷落、1522年的罗得岛攻防战、1571年的勒班陀海战。这三场“划分天下之战”是人类文明发展中的重要转折,是历史进程中的关键奇点,在血与火中欧洲基督教文明与中亚伊斯兰文明碰撞出耀眼的火花,从此,基督教势力日渐衰落,伊斯兰教文明逐渐掌控地中海世界,在历史舞台上开启霸主的征程。
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