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出版社:"江西科学技术出版社" 作者:"(美)徐嘉"
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    非药而愈: 一场席卷全球的餐桌革命:(美)徐嘉

    作者:(美)徐嘉 出版社:江西科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5390-6524-3
    索书号:R247.1/2840 分类号:R247.1 页数:269页 价格:48.00
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    近年来,素食养生被越来越多的人推崇。但素食到底有何好处、怎样才能吃得健康又能满足人体营养需求,可谓说法不一、众口纷纭。本书作者徐嘉博士用严谨、权威的科学数据、真实案例,阐述了科学合理的素食饮食方式,不仅可以满足人体的基本营养需求,并且对诸多健康问题——如糖尿病、三高、心血管疾病等——的预防和康复也有积极的辅助作用。书中解答了关于素食的种种疑惑,各年龄段的不同人群,包括孕妇、婴幼儿、青少年、运动员,各种疾病患者及亚健康者,都可找到对应的素食饮食建议。
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