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作者:"(法)阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse), 王袆慈"
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    吃,是一种公民行为:(法)阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse), 王袆慈

    作者:(法)阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse), 王袆慈 出版社:中国社会科学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5203-3634-5
    索书号:TS971.2(1)/4424 分类号:TS971.2(1) 页数:195页 价格:36.00
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    本书从哲学与政治的角度来思考美食,从个人的角度出发,希望读者们知道生活并不是凭空出现的,而是源于我们的选择,源于我们意思到自己身上的责任。每个人通过选择特定的食物,变得更独立、健康与强大。这种选择也意味着集体的责任:我们每一位都是推动人类健康的不可或缺的元素。
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