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作者:"(日)藤森二郎, 马金娥"
出版年:"2018"
面包完全掌握: 藤森二郎的美味手册
:(日)藤森二郎, 马金娥
作者：
(日)藤森二郎, 马金娥
出版社：
中国民族摄影艺术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5122-1104-9
索书号：
TS213.21-62/4441
分类号：
TS213.21-62
页数：
127页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了41款在家也能轻松制作的美味面包。作者毫无保留地将多年制作面包的经验、技巧和理论传授给读者，详实的内容配以全过程图片，仿佛置身烘焙教室中，全程享受主厨亲自指导的待遇，重点处更有贴心的主厨提示，帮助读者成功做出香飘四溢的美味面包。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国民族摄影艺术出版社
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作者
(日)藤森二郎, 马金娥
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出版年
2018
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